本品具有良好的水溶性、润湿性、生理惰性，对人体无刺激、温和，在化妆品和制药工业中应用广泛-

本品与不饱和酸酯化后的产物是合成高性能减水剂的重要原料

本品用于建材工业中，作水泥减水剂、增强剂的原料。使用该原料合成的聚羧酸高效系减水剂有较强的水泥颗粒分散性保持能力，使产品具有掺量低、减水率高、增强效果好、耐久性、不锈蚀钢筋及对环境友好等优点。可应用在现场搅拌及远距离输送的高性能、高强度(C6O以上)的商品混泥土中-

本品溶于水、乙醇和有机溶剂。蒸汽压低，对热稳定，在纺织印染工业及日化工业中作为增稠剂、润滑剂。